Vendredi 28 septembre 2007 5 28 /09 /Sep /2007 21:26
Le début semaine par Tonal Le Guy

Pendant que le reste de la troupe se saoul lamentablement, moi qui est resté au chaud au près de mon poêle et de ma fille , je m'envais vous faire part des faits marquants de ce début de semaine.

Lundi  

Manu, qui, il faut le reconnaitre et cela m'en coute, sait faire une cuisine de saison, nous a proposé le menu suivant :
           Purée de courge, fricassée de volaille aux trompettes et autres champignons
           fromage et dessert ( je ne me souviens plus )

Proverbe ou dicton du jour :
" Courge en purée, champignons assurés "

Mardi  
 
La météo était plutot à la pluie et à la baisse du thermomètre . 
Donc, le binome 2, qui ne voulait pas se risquer au chaud / froid, a fait un repas froid :
            Salade de nouille sauce mexicaine
            Fromage du coin 
            Crumble ( tiède )

Cette salade de nouille dans son grand tupperoir ( alors là l'hortographe??? ), malgrès tout, m'a plongé dans la préhistoire des binomes . Si rappelez vous : lorsque l'on mangeait sur des tables en pierre et que l'homme n'avait pas encore inventé l'assiète, et que chacun plongait, dans le plat commun, sa fourchette . 
ça doit faire bientot plus de 11 ans de tout cela  !!!

Bon, pour revenir sur le repas de Sandrine, celui-ci c'est terminé par un café brint storming ( moi l'anglais...déjà que le français ) :  
un groupe de travail ( ça ça fait pro ) a essayé de trouver des idées permettant de poser un brevet et de se la couler douce pendant les prochaines années.
Après différentes discussions, le cahier des charges ( ça ça fait pro ) était le suivant : un produit qui serait fabriqué dans le Jura et qui s'orienterait vers les soins de notre planète . 
Bon, je ne peut pas tout dire, car certaines idées sont en cours d'études et vont certainement finir en brevet    
mais pour permettre à chacun de pouvoir se rendre compte de la fabuleuse santé cerebrale du groupe, voici quelques éléments évoqués :

- Le poêle en bois 
- le poêle sans conduit ( avec un système de récupération de fumée genre bonbonne à vider à l'extérieur )
- un bar ambulant en bois que l'on cramerait tout les ans à la ST Jean
- un truc génial, que personne avant nous n'avait pensé, qui va nous rapporté gros et que on vous dira pas ce que c'est .... Pas d'inquiétude, bientot,on passera vous voir en helicoptere....
Proverbe ou dicton du jour :

" Manger Salade, Jamais malade
  Salade de nouilles, tu t' gèles les C.."

Mercredi

Snif snif
C'était le dernier repas d'Elodie dans les binomes avant qu'elle parte pour allez apprendre un nouveau metier ...

au menu :
Patate / salade /  cancoaillote / Saucisse
fromage
tarte à la poire 

Y a eu pas mal de rigolades, car Elodie avait invité une collègue/ amie à elle ( dont je tairais le nom ... ) :

Au début on était content,son amie était tant sympas que des les 1er instants on lui proposa de faire un temps 
partie des binomes pourtant,elle nous répondi qu'elle n'avait pas le temps ...

Alors là, pendant plus de 30 minutes ( la lourdeur, c'est un peu de l'humour de fond ), les discussions se sont vues toutes articulées autour du mot temps . Extrait :
" dés que t'as le temps, j'aimerais tant que tu me passes la sauce
" attends
" tanpis
" détend toi, tient je te la tend
" j'ai retouver mon tampax ( merci manu )
etc...

On a fini le repas en foutant le bordel chez Elodie, genre en déplaçant de plusieurs minimètres quelques objets ( ndlr : elle aime pas ça Elodie quand les choses elles ne sont pas à leur place ...)

Allez bon Vent Elodie ...

Proverbe ou dicton du jour  :
" Si tu travailles aux achats, c'est que tu viens d'arriver ou que bientot tu t'en va ... "

Tonal Le Guy
 

 
Par Les Binomes
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Dimanche 23 septembre 2007 7 23 /09 /Sep /2007 18:43
Dans les derniers événements, notons :

  Jeudi dernier : un repas auquel je n'ai pu malheuresement pas participé mais qui, selon des bruits de couloir, a fait  merveille . Une fière routine que de savoir nos hotes satisfaits ...
The-20Swedish-20Chef.gif

  Vendredi : Jour de l'automne .
  natu17.gif


A nous champignons, noisettes et chataignes...
A nous les soirées au près d'un poele et autour d'un mont d'or ou autres plats à fromages ...
A nous  balades bucoliques au mileu des forets colorés ...

C'était aussi le retour en fanfare du Jarret lentilles du binome 5 dans une ambiance pré week end ...

   Samedi  : 22 septembre : les 1 an de Hendrick

bebe26.gif

Bon anniversaire mon p'tit !!!


Le 22 septembre, c'est aussi une très belle chanson de Brassens, l'histoire d'un chagrin d'amour perdu :

"
Un vingt-e-deux septembre au diable vous partites,
Et depuis chaque année à la date susdite,
Je mouillais mon mouchoir en souvenir de vous,
Or, nous y revoilà mais je reste de pierre,
Plus une seule larme à me mattre aux paupières,
Le vingt-e-deux septembre aujourd'hui, je m'en fous
...
"

allez sur ce, bon automne à tous !!!

Tonal Le Guy







Par Les Binomes
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Mardi 18 septembre 2007 2 18 /09 /Sep /2007 19:17
Tof du binome 2 aux commandes.

L'andouillette a encore eu ce jour un énorme succès auprès des binomes. Certe, elle a essuyée quelques colibets, mais ceux-ci étaient uniquement motivés par la jalousie de certains. Il est toujours facile de crier tout haut "Mon andouillette est meilleure", mais jusqu'à ce jour, la preuve n'en n'a pas été faite. Le binomes 2 (en tout cas 50%, je ne voudrait pas mouiller Sandrine la dedans, elle me rejoindra dans mon engagement si bon lui semble) lance donc le défis à quiconque voudrait préparer une meilleure andouillette que la sienne. Il est évident qu'en cas de "meilleure andouillette par rapport au binome 2", le binome 2 saura le reconnaitre en toute objectivité.

Si vous voulez relever le défi, a vos casseroles !!!

Andouillettement votre.
Par Les Binomes
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Lundi 17 septembre 2007 1 17 /09 /Sep /2007 21:24
Christophe du binome 2 aux commandes.

Demain est un grand jour !!! Après plusieurs semaines d'absence, l'andouillette revient dans nos assiettes pour le plus grand bonheur des hotes du binome 2. Et attention, l'Andouillette de demain est la seule, l'unique, la vraie andouillette de Troie. Dans un soucis de confidentialité, la recette et la préparation ne peuvent être divulguées, en effet, ce délicieux met attise la jalousie de certains binomes...
Cette recette est aussi une preuve de courage du binôme 2 qui n'hésite pas à envahir sa maison de ce parfum délicieux pendant plusieurs jours.
Pour les hotes qui n'ont pas encore été charmés par "l'andouilette façon binome 2", un plat de substitution leur sera proposé. Le repas sera comme d'habitude agrémenté de vin, de fromage et d'un dessert au choix*. Il se finira par un café digne de ce nom...

Le binomes 2 vous souhaite un bon appétit !

*crème vanille, laitage chocolat, nectar lacté caramélisé.
Par Les Binomes
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Vendredi 14 septembre 2007 5 14 /09 /Sep /2007 21:33
Jeudi,
Le binome 4 a proposé, à ses hotes, un repas simple mais bon 
---
remarquez que cette expression,à l'oral, peut etre evoquée de plusieurs façons  : soit l'on finit sur l'aigue quand on dit " bon" ,ce qui est plutot genre sympas, ou si l'on bascule le "bon" vers le grave, c'est genre pas de quoi casser 3 pates à un plat de nouille 
--- 
donc ecrivais-je, le repas du binome  fut le suivant :
- apperitif de pays  ( un peitit blanc de l'étoile )
- fricassé de volaille, crème d'Etoile , Morilles 
100-2326.JPG

- plateau du Jura
- 'tit suisse et son Miel Crozet ou autres desserts 
- café ( à améliorer car jugé trop clair )

Tout cela accompagné du récit, plein de zen attitude, de mon binome, qui s'est fait agressé par quelqu'un qu'était un peu, beaucoups, passionnement Abruti ...
Mon binome, toi t'es gentil ...

A bientot
Toto
Par Les Binomes
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Mardi 11 septembre 2007 2 11 /09 /Sep /2007 21:04

    A peine le blog ouvert et voilà , ça prend déjà la fuite !!!

Elodie, à qui l'on a tout appris , que se soit au niveau culinaire ou savoir recevoir, nous plaque comme des malpropres ( malpropres, ça me rappele une chançon ... ) , comme des vieux cammenberts qu'on balance dans la rue ...
Et tout ça pour quoi ? pour reprendre les études et soigner des ouaf-ouafs qu'ont attrapé un rhume parce que Mémère elle avait oublier de mettre le trico ( le trico à qui hein ? le trico à qui ? c'était qui la mémère à son toutou ?) 
Bon, tout le monde à le droit de Véto, d'accord mais bon ( ça c'est mon premier blogbide... )
Moi, Elodie, j'aurais préféré que tu nous dises : " bon les amis, je quitte les binomes parce que je reprend mes études d'astronaute " ; ça, ça a de la gueule ... ou encore : " bon ben voilà j'ai rencontré quelqu'un, y travaille à la television et je vais jouer dans la série de l'été prochain, je peux pas trop en parler parce que le projet est secret mais  vous pourrais peut etre venir me voir à Paris entre 2 prises "( pas de commentaires s'il vous plait sur les 2 prises  ... ) 
Enfin, c'est comme çà, qu'est ce que tu veux, tu préfères t'occuper des betes que de nourrir des futurs ex amis ...

Allez, c'est pas grave, il nous reste 3 semaines pour préparer ton départ, tanpis, on aurra pas le temps de fignoler et ça va etre grossié et lourd...

Tient , une tite photo de toi qu'on pourrait agrandir :
Jura-fin-juin-2005-110.jpg

    Bon, faut tourner la page ( PS : c'est une expression ... ) , alors, vu que tu ne l'a pas fait, on va s'occuper de trouver un (e) remplaçant (te ) .
Alors , voilà , ceux qui seraient interressés pour rejoindre notre confrerie, merci de nous le faire savoir mais avant tout, veuillez prendre note des conditions préliminaires ( non exhaustives ) suivantes :

Les ayants droits sont :
- les personnes ayant un domicile dont la distance de St Lupicin n'exède pas 10 km ( au delà de cette limite, le prétendant au poste devra assumer les frais kilomètriques supplémentaires  sur la base de 1 euro le mètre  ) et dont la superficie permet à chacun de chahuter comme bon lui semble 
- les personnes ayant un équipement permettant le confort necessaire à la recepetion de 10 convives ( lave vaisselle classe A / cafetière 12 tasses / coin lecture avec brochures publicitaires récentes / chaussons ( patins interdits ) / table suffisament grande etc...
- les personnes ayant un CDI 
- Les personnes agées de plus de 3 ans 
- Les personnes ayant un casier judicière vièrge
- Les personnes dont l'humour est certain

Les n'ayants pas droits sont :
- les surfeurs
- les gendarmes (*)
- les militaires  (*)
- les animaux ( envoyés quand meme une lettre de motivation , on sait jamais )
- les ministres (*)
- les dentistes  
                                                                                                            (*) uniquement pour des problèmes de legislation 

Envoyez nous vos lettres de motivations + le détail des 100 repas différents que vous comptez réaliser dans un 1er temps + un chèque ( en liquide )  de 100 euro pour les frais de la comition necessaire à l'évaluation de votre dossier

Dans tout les cas, un questionnaire vous sera transmis avec un contrat rappelant les devoirs d'un binome

     Pour pour la partie menue de ces 2 derniers jours :
Manu nous a proposé Lundi un  couscous suivi d'un fromage de région et de fruits de saison ( non, c'est pas des pommes )
Sandrine, a fait ce jour,  des tomates farcies fin de frigo ( fin de frigo c'est ça touche à elle ) avec de la chaire à saucisse mélangée avec des saucisses puis fromages de saisons et enfin des yahourts ( et de 1 ) 

Pas de quoi casser 1004 pattes à un millepatte ...
Non, je plaisante c'était très bon...
( vous avez remarquez comment je commence soft les critiques ? )

Allez, sur ce, A bientot...

L'un des binomes 
Toto
 

Par Les Binomes
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Dimanche 9 septembre 2007 7 09 /09 /Sep /2007 19:37

On peut dire qu'y a un peu d'émotion, je crois  meme que la web cam de mon ordinateur vient de lacher une 'tite larme... 

Faut dire que pour des gens comme nous ( pardon si je parle au nom de tous mais si vous etes pas d'accord et bien faut mette un commentaire ), c'est difficile de se savoir embarqué dans le tourbillon de l'informatique et de la "blog attitude"

Pourtant , pour  les binomes  , ce blog est avant tout une chance; la chance d'ameliorer son talent ( quand il y a talent ) de cordon bleu, d'avoir un regard d'ensemble sur les plats en vogue,  les plus appréciés , les plus frequents, ceux qui sont ou seront légendaires. Une sorte de juge de paix ( paix n'est pas le bon mot  ) et un rempart certain contre les préjugés ( oui, tu fais toujours çà... )

On peut considérer ce blog comme heteroclite de par le fait que les protagonistes ont un niveau intellectuel et culturel différent, qu'ils ont des origines géographiques multiples,  et que dame nature leur a donné une forme plus ou moins bien réussit ...

Pour les malchanceux qui tomberaient sur nous, il est necessaire de connaitre les humbles intentions de ce blog, à savoir d'etre  le témoin et le  requeil des peripeties ordinaires de collègues ( parfois amis ou meme couple ) qui se font à manger mutuellement , plus ou moins bien, chaque jour que le chemin de l'usine s'impose à eux ...

Malgrés tout, qui que vous soyez, nous vous souhaitons la bienvenue, et qui sait, vous glannerez peut etre la recette d'un bon p'tit plat au fil de ces pages , vous n'etes pas à l'abris d'un coups de chance ...
Ou, au pire,vous vous contenterez  d'un sourire dépité ...

Un des binomes 
Toto

quelques photos l'histoire de ...

Un celebre plat : le porc au bacon ( bientot  tout les secrets de la recette dévoilée dans ce blog ) : le-celebre-porc-au-bacon.jpg



Photo d'archive : quelques acteurs de la 1ère heure


image-d-archives.jpg


Un bon repas de l'hiver 2005 : 11-janvier-2005.jpg
Par Les Binomes
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